אתר הדעות והביקורות של הגולשים 

בוא להביע את דעתך בכל נושא שתרצה

833 מאמרים
813 מאמרים
750 מאמרים
429 מאמרים
355 מאמרים

המאמרים הנצפים ביותר השבוע באוכל

אם יש מקום בארץ הראוי לשאת בתואר "מוסד המבורגר", הרי שמדובר באגאדיר. היסטוריית ההמבורגר בארץ ישראל מתחלקת ללפני ואחרי כניסתה של אגאדיר לתחום. כשנפתחה לראשונה בנחלת בנימין בשנת 1996 היה ההמבורגר מאכל...
חומוס הוא מאכל של בוקר ובשעות האלה הוא בשיא טריותו. כשהוא נטול חומרים משמרים, זמן חייו של החומוס קצוב במיוחד - ולא פלא אם כן, שחומוסיות רבות סוגרות שעריהן בשעות הצהריים המוקדמות. המילה "מסבחה" אגב...
החתונה שלכם היא ההזדמנות שלכם לתת טאץ' אישי לאירוע שהוא לכאורה סטנדרטי. בכל החתונות יש חתן וכלה, שמלה לבנה, רחבת ריקודים, טבעות ואימהות שמזילות דמעות של התרגשות. אבל רק בחתונה שלכם הבר יכול להגיע אל...
פנינת המטבח 03.03.09 (01:05)
מתכון לפשטידה פיקנטית מתפוחי אדמה וטונה מהמטבח המרוקני.
בשנים האחרונות הפך השף שגב משה לאחת הדמויות הידועות, הצבעוניות והמקוריות ביותר בשמי הקולינאריה הישראלית. המסעדה שפתח בהרצליה פיתוח הקרויה על שמו, צברה קהל לקוחות נאמן, זכתה לתשבחות רבות - ונחשבת כיום...
פנינת המטבח 30.11.08 (00:14)
לרגל השנה לפטירתה של דודתי ז"ל ("פנינת המטבח") לא יכולתי לחשוב על מתכון אחר שהכי מסמל אותה, אלופת הקניידלך במלוא מובן המילה. אני החלטתי לתת לקניידלך האירופאי הטעים, מעט נופך מזרחי והתוצאה נהדרת...
לאור ההנאה הגדולה ב"מנטה ריי" לפני כשבועיים, החלטנו לחזור שוב ביום שבת לאזור חוף הים בתל-אביב על מנת לאכול ארוחת בוקר. חיפשנו מסעדת חופים נוספת בסביבה והגענו ל"אצל פיני בחצר". פיני לוי, מייסד המקום,...
איך קולים פלפלים כל דרדק יודע ובכל זאת . . . רבים מאיתנו מכניסים את הפלפלים לשקית ניילון. אני יכולה לספר לכם שלהכניס את הפלפלים לסיר עם מכסה מקל ומזרז את פעולת הקילוף. להשאיר בסיר כ 10 דקות לצינון.
מעולם לא היתה ברורה לי זחיחות הדעת של תושבי עיר הקודש, בכל הנוגע לחומוס בעירם. אולי זה מה שקורה, כשנושמים כל הזמן אויר הרים צלול כיין. (וגם על הוופל של באבט)
צביקה ה 10.11.07 (00:00)
אז אולי YNET דירגו את ההמבורגר של אגאדיר במקום הראשון אבל סיוט כזה יצא לי רק פעם אחת בחיי.
דוא"ל:
סיסמה:
 זכור סיסמה