חומרים:

2 כוסות קמח רגיל

1 אבקת אפיה                                                             

11/2 כוסות סוכר               

1 כפית מלח

1 כפית סודה לשתיה

1/2 כוס שמן

3 ביצים

1 כוס חלב או 1 כוס מיץ תפוזים.

3/4 כוס קקאו

מפרידים בין החומרים היבשים ובין החומרים הרטובים לאחר ערבוב של כל אחד מהקערות מחברים יחד לבלילה אחידה.

מוסיפים לבלילה 1 כוס מים רותחים ומערבבים

 עוגה שמתאימה לימי הולדת

 אופים בסיר פלא                                                   

ציפוי שוקולד

חומרים:

100 גר` שוקולד מריר

6 כפות מים

2 כפות סוכר

2 כפות קקאו

את החומרים להמיס על האש.

אחרי שמורידים מהאש מוסיפים 1/4 מרגרינה + חלמון (צהוב)

של הביצה ומערבבים היטב. ( ביצה לא חובה)

מצפים את העוגה בעוד הציפוי חם.

 ניתן לקחת שיפוד לנעוץ בעוגה

 מס` חורים ולשפוך את הציפוי כדי שהשוקולד יחלחל פנימה.

לאחרונה קניתי מנז`טים מסיליקון

 הכנתי את בלילת העוגה וחילקתי במנז`טים את הבלילה ואפיתי

לפני סיום האפייה לקחתי קוביית שוקולד ונעצתי בכל עוגה

המשכתי לאפות עוד כמה דקות

הגשתי חם עם כדור של גלידה

אפשרויות הגשה נוספות:

1. עד ציפוי השוקולד לפזר - אגוזי מלך קצוצים, סוכריות צבעוניות, חבילת קליק שוקולד ..............

לבלוג של בישלולים שלי