אחד הנושאים החביבים על חברי פורום תרבות הונגריה של תפוז, ברובם בני הדור השני ואולי אף השלישי של יוצאי ארצות דוברות הונגרית (מלבד הונגריה עצמה, גם רומניה, סלובקיה, סרביה, קרואטיה, אוסטריה,...
מתכון לפשטידה פיקנטית מתפוחי אדמה וטונה מהמטבח המרוקני.
אל תיבהלו זה הרבה יותר קל משזה נראה או נשמע, יש קצת התעסקות אבל המתכון דיי קל, בלי הרבה כלים והתוצאה מרשימה וטעימה בטרוף.
שבע דקות במיקרו ויש לכם "עוגת שוקולד", נשמע הזוי? נשמע משונה? אכן כך, גם אני הייתי סקפטית מאוד, אמא שלי קיבלה את המתכון מחברה בעבודה, ניסתה והצליח לה, כמובן שגם אני ניסיתי כי לא האמנתי שיש כזה מתכון.
קינוח מהיר הכנה, לעוגיות חלווה וריבת חלב.
אם יש משהו שאני כל כך חלשה מולו בתחום האוכל זה ירקות ממולאים וכל פעם אני מתמוגגת מחדש. והיום התחשק לי כרוב ממולא, אז הנה המתכון.
העוגה מדהייייימה וטעימה להפליא אני אופה עוגה זו בעיקר לילדים קטנים - ימי הולדת וגם סתם כך כשמפתיעים.
מתכון לקציצות דג עם חומוס. כל הפרטים כאן לפניכם...
אם רק אפשר היה להריח או לטעום את התמונות...
מאחורי הכותרת הזו מסתתרת אחת העוגיות הטעימות ביותר שאכלתי בשנים האחרונות, כל כך טעימה שבשבוע אחד הכנתי אותן פעמיים, בשתי הפעמים הן נחטפו.
המתכון המקורי הוא של מרתה סטיוארט ומצאתי אותו בבלוג...