פרשן - המאמרים הנצפים ביותר השבוע

גפן היא מסעדה עממית משודרגת, נקייה, המזכירה ביסטרו משפחתי חמים - יותר מאשר מסעדת פועלים טיפוסית. לא פלא שהיא התחבבה בשלוש השנים האחרונות על רבים מקרב מערכת עיתון "הארץ", העובדים בקרבת מקום. עכשיו הם...

מס' צפיות - 1448

עוד בביקורת מסעדות...

כדורגל חולה

rd17 30.07.11 (05:18)

הקבוצות בפשיטת רגל, קהל אין ומצד שני יש לנו יותר שחקנים באירופה מאי פעם ואפילו הנבחרת עוד בתמונת העליה ליורו אחרי חצי קמפיין. כדורגל ישראלי לאן?

מס' צפיות - 1442

עוד באוכל...

הביקור בצפרה

יויו 13 28.09.07 (00:00)

שעה 1600 עדין מגישים עסקית. צוות גדול במטבח. מנהל המסעדה פתח לנו עוד שולחן .ומגיש ארבע עסקיות כשהמחיר נקבע על פי המנה העיקרית. המלצר מודיע שהמנות יוצאות לפי הסדר במטבח ולא בקטע של מנה 1 או שתיים....

מס' צפיות - 1442

עוד בביקורת מסעדות...

מתכון לפשטידת ירקות

ask dikla 21.11.08 (01:37)

בעיקרון המתכון מתכוון לפשטידת בצל ופטריות אך מכיוון שאני רגישה לפטריות התחלתי לשחק עם המתכון ובינתיים הכל מתאים. אז זה המתכון המקורי ואת ההצעות לתוספות בסוף.

מס' צפיות - 1440

עוד במתכונים...

"אוייסבה" - חמין דייסה בוכארי

פנינת המטבח 23.09.08 (01:13)

החמין של סבתי שכל מי שטועם מתמכר לו. אני הוספתי לו את הגרונות, סבתי מכינה נדמה לי רק עם בשר ועוף.

מס' צפיות - 1439

עוד במתכונים...

שקשוקה

ask dikla 31.10.08 (02:41)

אצלי משוגעים על שקשוקה זה גם פתרון מעולה לארוחת ערב כשבאים אורחים בהפתעה ובכלל לשבת ליד מחבת עם לחם ולנגב את הרוטב..ממממממממממ.

מס' צפיות - 1438

עוד במתכונים...

מתכון - עוגת פרג

בישלולים שלי 28.10.08 (00:01)

את המתכון הזה קיבלתי מצילה אישתו של דרור- חברים. אליהם הוזמנו לחנוכת בית בחג סוכות. העוגה מדהימה וקלה להכנה שווה לנסות.

מס' צפיות - 1433

עוד במתכונים...

הרגלי אוכל

אברי שחם 05.02.11 (17:39)

ביום חמישי, ה-3 לפברואר, סיפר זוהר בלומנקרנץ ב'דה-מרקר', כי לאחרונה התעוררה חשדה של יחידת המכס בנתב"ג בנוסעת רוסייה. היא נהגה להגיע ארצה מעת לעת ובכל פעם, כעבור שעתיים-שלוש בלבד המריאה בחזרה לארצה....

מס' צפיות - 1431

עוד באוכל - כללי...

סלט פטריות

פנינת המטבח 18.01.09 (03:11)

מתכון לסלט פטריות עם פלפלים קלויים - סלט ירקות ברוטב מיונז, שום ועשבים המקבל טעם מובהק של הפלפל הקלוי.

מס' צפיות - 1431

עוד במתכונים...

המלצה על איטלקית - "הפיצה"

ask dikla 22.08.08 (02:19)

אז על האוכל האיטלקי באיטליה כבר סיפרתי ומי שאכל פיצה באיטליה יודע שמה שיש לנו בארץ הוא שונה (לא אמרתי לא טעים רק שונה). הפיצה האיטלקית היא דקה מאוד, היא נאפת בתנור לבנים בדקות ספורות ואפשר...

מס' צפיות - 1428

עוד בביקורת מסעדות...

המאמרים הנצפים ביותר השבוע באוכל