הסחלב ידוע כאפרודיזיאק (מעורר תשוקה) ולא בכדי..... פירושו ביוונית "אשך".
כל תרבות שהיא נוצרת מנסיונות מגוונים של האדם וזה כולל כמובן את תרבות האוכל ........
פנינת המטבח 11.01.09 (01:50)
מתכון לפשטידה עסיסית וריחנית עם בשר ופטריות. מומלץ מאוד!
ask dikla 09.01.09 (14:15)
חורף, זה הזמן למרק ולמאכלים כבדים, כאלה שגורמים לכם לרצות להישאר בבית ובמיטה, לי זה גורם לרצות לחזור להונגריה לטיול נוסף.   ההכנה ממש לא קשה פשוט קצת צריך סבלנות כי הבישול הוא 3...
פנינת המטבח 07.01.09 (14:19)
קצת שונה מן הרגיל שבו משחימים את האטריות. אני השארתי אותן רכות יותר והתוצאה טובה לא פחות.   מצרכים:   1/3 כוס שמן זית 2 בצלים קצוצים דק 2 כוסות אורז שטוף ומסונן חופן צנוברים חופן...
פנינת המטבח 07.01.09 (14:15)
עוד פשטידה קריספית בקלי קלות ובמעט מצרכים. נראה לי שהיום קצת החסרתי בפצפוצים והיא איבדה את המראה הקריספי, אך עדיין טעימה מאוד. בכל אופן, דייקו בכמויות.   מצרכים:   2 כוסות פצפוצי...
ask dikla 05.01.09 (02:39)
הכל התחיל בעצירה בשבת בדרך הביתה, עצרנו לקנות לי רימונים בדוכן ירקות ומצאנו את עצמנו מצ`ופרים על ידי הירקן בשקית ענקית מלאה בתרד.   הבעל ביקש משהו עם תרד, ואני כדי לגוון חיפשתי משהו חדש שעוד...
פנינת המטבח 05.01.09 (02:35)
מצרכים:   6 שוקי/כרעי עוף 5 כפות עגבניות מרוסקות משומרות 2 פלפלים ירוקים מתוקים קצוצים 3 שיני שום פרוסות דק 1/2 כפית כורכום מלח ופלפל כוס וחצי מים שמן כוס גרגירי חומוס מבושלים כפית...
בישלולים שלי 05.01.09 (02:30)
מתכון פשוט להכנת פשטידת פטריות
פנינת המטבח 25.12.08 (02:25)
קלי קלות וכל כך טעים.   מצרכים:   3 כוסות פצפוצי אורז 6 בצלים גדולים פרוסים רצועות 2 קופסאות קוטג` 2 ביצים מעט מלח ופלפל   הכנה:   מטגנים את הבצלים במחבת עד שהם...
דוא"ל:
סיסמה:
 זכור סיסמה